男なら誰もが1度は、燻したい（スモークしたい）衝動にかられたことがあると思います(^^)？
でも日々の家計の中（お小遣い）のことや、面倒では？と
ちょっと二の足を踏んでいる旦那様、私（三宅）の失敗談をご教授いたします!(^^)!
目次
まず100円均一（ダイソーが最適）で材料を調達
購入するもの
- ステンレスボール２つ（ダイソー）
- 丸網１つ（ダイソー）
- クッキングシート（ダイソー）
- スモークチップ（別途ホームセンターなどで購入）
他に必要なもの（自宅にある前提です。）
- カセットコンロ
- アルミホイル
初心者スモーカーにおすすめの食材
- チーズ
- アーモンド
- ゆで卵
私が失敗した食材
- ゆでタコ
- ボイルえび
- ウインナー
これらすべての失敗の理由は、食材から出る水分です。
数回失敗すれば、コツがつかめてきます！
火加減や時間は、もう感覚です(^^♪
※でも５～10分くらいかな～
でも水分の多い食材を使うとチップからうまく煙がでず失敗におわりますので注意！
※半袖？ちょっと前の写真です。
